Etikettarkiv: glutenfritt

Pepparkakeland

När man köper pepparkakor till familjen för att man vill ha burken. Jo, sånt händer på Snickaregården 😉IMG_2679_1-pepparkaksburk

Jag har faktiskt en glutenfri pepparkaksdeg i kylen, gjorde mig en igår kväll. Tror att några ungdomar bakar ut den sen. Fanns ett önskemål om pepparkasbak. Ja, om pepparkaksdeg iallafall 🙂

Så snart är vi på väg till pepparkakeland här på Snickaregården. Är du redan där eller är du också på väg?

 

Det här med julkänslor…

… det får man jobba lite på. Är inget som kommer och hoppar på en liksom. Men man gör vad man kan. IMG_1659-eftermiddagskaffeIMG_1664-ljusLjusnar sent och mörknar tidigt. Det känns bra nu när vi är i december. Vi har något att se fram emot. Några dagars ledighet tillsammans, fullt med en massa ljus, och mat. Ett roligt avbrott i vardagen.

IMG_1703-trappan

Och tystnaden som blir ute när det snöar är väl lite magisk 🙂

Så vad gör man en eftermiddag som denna, när snön faller, ljusen är tända både ute och inne samtidigt som julmusiken strömmar från högtalarna? Jo, man bakar lussebullar.

lussebullar

Det blev släta den här gången. Det var ju liksom inte första omgången jag gjorde 😉

Glutenfria bullar? Ja, tack.

Vad gör man när man blir strandsatt hemma en hel evinnerlig fredag utan bil och hittar ett paket jäst i kylen? Jo, man bakar bullar 🙂

bulldeg-IMG_1351

bild: Ida

kavla-IMG_1359

bild: Ida

Så många glutenfria bullar jag bakat och sen fått kasta. Hårda som stenar har de blivit och hade inga stora förhoppningar att det skulle bli bra denna gång heller.

Men degen blev fantastisk och lättarbetad. Kändes som att det skulle kunna bli bra och jag tyckte det var roligt att baka igen.

IMG_1397-bulle

Bild: Ida

Ser lovande ut eller hur?

IMG_1468-bullar

Och vet ni.. de blev goda också. Hurra, första gången jag lyckades få till glutenfria bullar 😀

Nu blir det mer bak i det här huset. Brukar du baka mycket?

 

Lördag

image

Bild:snickaregården

Min dag idag. En tur till Zetas. Åh så mycket fint. Man blir ju rent av sjuk. Vill ha allt där 😉

image

Bild:snickaregården

Hittade det här trädet bl a. Men fann tyvärr ingen lapp om vad det kunde vara. Tänkte att det skulle kunna passa hemma.

image

Bild: snickaregården

En fika slank ner på bästa fiket. Under kastanjen, i gamla stan.  De har gott glutenfritt fikabröd där

image

Bild: Snickaregården

Sen ikväll hamnade vi på en uteservering i kungsträdgården. Där satt vi finfint tills vi frös in.

Ibland behöver vi en dag som denna. Vi är inte hemma så vi kan inte göra något. Inga måsten, utan vi går dit näsan pekar. Vi har slappnat av. Vi bara är.
Kram Maria