Pizza

image

Snickaregården

En ny bok kom i lådan under veckan så det testbakades här igår. Pizza 😀

glutenfri-pizzaBörjade fint med att fota, men när den var klar så hanns ingen kamera med 😉
Den var riktigt god och hade vi låtit den steka en liten stund till hade den nog varit ännu bättre.

Receptet till fyra pizzor är

5 G jäst
300 G kallt vatten
1 tsk salt
200 G rismjöl
50 G maizena
70 G majsmjöl
10 G fiberhusk

  • Lös upp jästen i vattnet
  • vispa ner de torra ingredienserna utom fiberhusken och blanda väl till en slät smet.
  • Tillsätt fiberhusk och blanda väl ner den.
  • Täck bunken med plast och låt jäsa i tre timmar.
  • sätt ugnen på 230*  undervärme.
  • kavla ut degen till fyra tunna pizzor med hjälp av lite rismjöl och lägg på bakplåtspapper.
  • Toppa med favorittillbehör
  • Grädda i ca 15 min.

Igår tapetseras det på gästtoaletten.  Blir en viss skillnad där inne 🙂 Bilder på det kommer.

Annonser

One thought on “Pizza

Tack, jag blir så glad för att du tar dig tid att lämna några ord

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s